פירוט תוכן הסדנא "התזונה בעיניים נכונות":
|
שיעור ראשון
|
הקדמה: גוף/ נפש ונפש/ גוף
מהי באמת, אבל באמת, "תזונה נכונה"? מה לומדים מתרבויות "פרימיטיביות"?
היסטוריית הוויטמינים: מלחמת הפרדיגמות
האידיבידואליות: כמו שאנו שונים בפרצופינו ובאישיותינו, אנו שונים בביוכימיה שבתוכינו.
|
|
שיעור שני
|
נפלאות המים – תכונות וחשיבות, עבודתו של מסארוּ אמוטו, הפלרת מים (שוברים מיתוסים)
שומנים – הבנה נכונה של שומנים וכולסטרול (שוברים מיתוסים)
ממברנת התא, כולסטרול, שומנים רוויים ובלתי-רוויים, שמנים מזוקקים, שומן "טרנס"
אומגה-3: תרופה מהים
|
|
שיעור שלישי
|
ויטמינים מסיסי שומן – DEKA
אנרגיה, סוכר, ויטמינים מסוג B, קו-אנזים Q10
|
|
שיעור רביעי
|
הכוח האמיתי של ויטמין C
צפדינה – המחלה הגנטית
תפקידיו של ויטמין C כבסיס להבנת חשיבותו לבריאותינו
פרקטיקה: כמה, מתי, איך ואיזה מוצרים?
|
|
שיעור חמישי
|
מינרלים במעגל החיים:
הטובים: מגנזיום, סידן, סלניום, כרום, אבץ
המזיקים: כספית, אלומיניום... מקורות ומניעת חשיפה
|
|
שיעור שישי
|
השפעת התזונה על נפש הילד
FNOBC (תזונה לקויה לתאי המוח) וגם ויטמין "L"
שינויים בהרגלי אכילה
היריון, לידה והנקה
ADHD, תסמונת דאון, אוטיזם, סכיזופרניה
|
|
שיעור שביעי
|
טיפול במחלות נפוצות ומניעתן – לב, סכרת, דכאון, תת-פעילות בלוטת התריס...
דיון על מצבי בריאות שונות לפי בקשות המשתתפים
תרופות ותוספים: "חוק פייפר"
מקורות מידע: "האמת אינה נקבעת ברוב קולות".
|
|
שיעור שמיני
|
מפגש בחנות הטבע (להביא דף כתיבה ומחשבון)
הכרת מוצרים – מאכלים חדשים ותוספים שונים
מהם מזונות-על (superfoods) ואיך נצרוך אותם?
קריאת תוויות המזון (וסימון תזונתי)
הערכת מחירים של תוספים
סדנת מיצים
|
(הערה: התוכנית עשויה להשתנות לפי הספק העברת החומר ולפי בקשות המשתתפים)
| | | | |
|
|
|
